Le "Pétrin Cévenol" est une entreprise traditionnelle. Très exigeante quant à la qualité et l'authenticité de ses produits, spécialisée dans la commercialisation des pains au levain naturel, pains spéciaux et pains issus de farines biologiques. Le pain que nous proposons est unique par sa fabrication. Dans le pétrin, les composants (farine, eau, sel, ferments) sont assemblés avec délicatesse pour garder leur qualité d'origine. L'ensemble fait un pain qui se conserve très bien, presque une semaine dans un linge et si possible dans un tiroir en bois.Dans ce procédé, l'intégralité du germe de blé est intégrée, vitamines indispensables à notre nutrition. Ce sont tous des pains "Maison" qui sont fabriqués et pétris tous les jours en fonction de votre demande. Par sa fabrication, ce pain représente la tradition qui a fait la noblesse de cet aliment pendant toute notre histoire. Les valeurs de l'entreprise
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